Uve
Vinificazione e affinamento
Dopo la pigiatura e la diraspatura, il mosto avviato alla vinificazione tradizionale a contatto con le bucce entro fermentini verticali. Completata anche la fermentazione malolattica, il vino viene posto a maturare per 6 mesi in botti di rovere di Slavonia.
Colore
Rosso rubino, brillante e vivace.
Profumo
Vinoso, intensamente fruttato con sentori di piccoli frutti rossi, fragole e ribes maturi.
Sapore
Gradevolmente morbido, rotondo pieno e di buona persistenza.
Temperatura di servizio
16°C., leggermente fresco.
Gradazione alcolica
13% in volume.
