AQUILIS 2019

FRIULI DOC AQUILEIA

Trova nei vigneti della tenuta, immersi nel terroir di Aquileia, i suoli ideali per la coltivazione di una piccola produzione di uve Sauvignon Blanc di grande espressività. Con l’accurata vinificazione e l’adeguato affinamento in bottiglia sa coniugare nel bicchiere grazia e intensità, in un vino capace di evolvere a lungo nel tempo. Deve il suo nome all’antico insediamento celtico che conosceva già la viticoltura, e che nei secoli successivi grazie all’amore per il vino dei Romani che lo conquistarono divenne un centro di produzione di grande importanza per tutto l’Impero.

Caratteristiche principali

ZONA DI PRODUZIONE

Vigneti di proprietà in località Molin di Ponte

UVE

Sauvignon Blanc

COLORE

Paglierino brillante e intenso, con venature grigie.

PROFUMO

Vigoroso e ricco di sfumature che all’impronta varietale aggiungono complessità coniugando la grazia di frutto con la forza di vegetazione.

SAPORE

Il sorso è appagante, abbigliato d’eleganza dal primo incontro al finale fumigante e altero, teso su piacevoli sensazioni verdi.

Premi e riconoscimenti

Siamo lieti di condividere un riepilogo relativo agli ultimi premi vinti da questo rpestigioso vino.

2023

Gold medal

contest
Mundus Vini
annata
2019

2023

Best of Show

contest
Mundus Vini
annata
2019

2022

92 Points

contest
JamesSuckling.com
annata
2019

2020

92 Silver medal

contest
Decanter Asia Wine Award
annata
2017

2019

3 Stars

contest
I vini di Veronelli
annata
2016

2019

91 Points

contest
JamesSuckling.com
annata
2017

2018

Gold Medal

contest
Concours Mondial du Sauvignon
annata
2016

2018

90 Silver Medal

contest
Decanter World Wine Awards
annata
2016

CORRELATI

FRIULI DOC AQUILEIA

OPIMIO 2018

DESCRIZIONE
Un terroir rappresentativo della DOC Aquileia e l’uva pregiata dei grappoli di Pinot Bianco. Ecco gli ingredienti di questo grande vino bianco capace di suscitare intense sensazioni da giovane e profonde emozioni con l’invecchiamento. Il vigneto unico è racchiuso in una piccola estensione mirabilmente integrata nell’ambiente: le vecchie viti, la rapida pigiatura, la fermentazione a bassa temperatura, il paziente affinamento nelle grandi botti ne valorizzano i tratti fondamentali. Nel bicchiere troveremo le sfumature varietali, la frutta matura, gli accenti del legno grande, il profumo deciso e il sorso vasto.

FRIULI DOC AQUILEIA

ALTURIO 2016

DESCRIZIONE
Si esprime con vellutate sensazioni di frutto nero addolcite da note di ciliegia e prugna, di tabacco conciato e legni antichi. Un Refosco dal Peduncolo Rosso autoctono totalmente friulano che trova qui un’espressione di eleganza armonica tra la soavità del bouquet, la mineralità e la presenza corposa al palato con un finale sostenuto.

ORARI DI APERTURA

Ca' Bolani è aperta ai visitatori ed agli enogastronomi tutto l'anno: venite a scoprire quale vino è il vostro preferito!

LUNEDì
15.00 - 19.00
MARTEDì - SABATO
9.00 - 12.00 & 15.00 - 19.00
DOMENICA
Chiuso

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